X

دیراتور

01

دیراتور : 

شرکت صنعت استل سبلان با انجام تحقیقات و فعالیتهای گسترده در زمینه صنایع غذایی ، با تولید یونیت های دگازور ( دیراتور یا بوگیر ) شیر در راستای حفظ و بهبود کیفیت و بهداشت مواد غذایی خصوصا در صنایع لبنی گامهای موثری برداشته است. از نام های دیگر دگازور میتوان به بوگیر، هواگیر و دیراتور نیز اشاره کرد. از موارد کاربرد دگازور در صنایع غذایی میتوان به صنایع لبنیات ، آبمیوه و ماء الشعیر  اشاره کرد.

کاربرد : 

دراین سیستم شیر را تا دمای 60 درجه سانتی گراد گرم کرده وسپس وارد مخزن تحت خلاء می نمایند تا در معرض خلاء واقع شود.شیربصورت پاششی و مماس دیواره وارد محفظه دستگاه شده و اکسیژن اضافی آن که حاوی گازهای نامطبوع درشیرمی باشدبه صورت بخارتوسط پمپ وکیوم ازآن خارج می شود. ازدیراتور علاوه بر صنایع لبنی در دیگر صنایع غذایی نیز استفاده می شود.

 

اجزا و قطعات عمده دیراتور  :

پمپ وکیوم, مخزن خلاء, پمپ محصول, تابلو کنترل فرمان(تمام اتوماتیک یا نیمه اتوماتیک) ,مانومترخلاء, خنک کن, شاسی ودیگر ملزومات جانبی .

 

مزایای این دستگاه شامل :

  • کیفیت بالای بهداشتی صنایع غذایی
  • کیفیت بالای محصول تولید شده
  • اپراتوری و سرویس و نگهداری آسان
  • افزایش عمر محصول و ثبات ذخیره سازی
دی ان ان